아보카도 명란 비빔밥! 초간단 한그릇요리~
꼬신 맛~아흐 ~
참기름 휘릭 두르고
더 꼬소한 아보카도와 명란젓의 만남.
차르르 비벼 내니~
어머~ 한그릇요리 제대로 완성이네요.
예쁘고 맛있공.
이보다 쉬울 수 없도당.
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/15아보카도 명란 비빔밥 시자악.
아보카도 원래는 3개였는데
만들면서 한 개는 흡입.
두 개 남은 걸로 ㅋㅋ
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STEP 2/15저요 ~ 사실 비린 걸 잘 못 먹거든요.
긍데
이건 막 먹겠더라고요.
명란젓 4개 준비~
허걱 5개네요.
사이즈가 좀 작아요.
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STEP 3/15손에다 힘 팍 주고요.
명란젓을 껍질에서 분리했어요.
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STEP 4/151인분에 1큰술 정도 양을 잡았어요.
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STEP 5/15아보카도 손질법.
다들 아시죵?
이렇게 반으로 자르고
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STEP 6/15삐비빅 돌리면~
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STEP 7/15짜잔 ~ 아보카도 뚜껑이 열린다는 것을. ㅎㅎ
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STEP 8/15그리고 아보카도 씨앗는
칼끝으로 콕 찍어서
비빅 돌리면
쏘옥 빠진답니다.
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STEP 9/15껍질 쪽으로 수저를 넣고
살살 돌리면서 뜨면
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STEP 10/15이렇게 아보카도가 잘 빠져나온답니다.
아 진짜 민망. ㅠㅠ
제가 아보카도 사다가
일주일을 방치했거든요.
그랬더니 숙성이 장난 아니더라고요. 헤헷
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STEP 11/15그래도 이렇게 잘 숙성되면
꼬신 맛이 배가 된다는 점.
얘를 커팅하고
대기시켰어요.
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STEP 12/15달걀 4개 가지런히 부쳐놓고요.
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STEP 13/15파스타 볼에다 세팅했어요.
밥 넣고
아보카도 올리고
달걀 프라이도 올리고
명란 손질한 것 올리고
참기름 0.5큰술 두르고요.
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STEP 14/15조금 아쉬운 건 브로콜리로 채우공.
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STEP 15/15아~ 김가루 김가루~
요고 뿌려줬어요.
집에 있는 김 살포시 구버 올림 된다지요.
구운 김은 걍 잘라서리~
4.00
리뷰별점
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현주 리리뷰별점맛있게 잘 먹었어요~ 사진을 못 찍은게 아쉽네요 색다른 별미밥 덕분에 잘 먹었습니다~^^2018.05.07 19:56 -
신부 인경리뷰별점아보카도 잘라 넣는게 나아요. 명란은 수저로는 양이 맞는데 갯수는 명란 크기에 따라 다를 거 같아요. 괜찮았네요~^^2018.05.07 14:52
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