여배우가 먹던 그 메뉴~초간단 아보카도명란비빔밥
안녕하세요~불량엄마소자매마미예요. 요즘 불량엄마가 폭 빠져있는 요리~ 요리라고 하기엔 너무 간단하고 편한데 맛도 있고 건강한 한 끼 아보카도명란 비빔밥이에요. 다이어트라고 굶으면 오히려 부작용~이왕 먹는 거 건강하게 먹자! 나혼자산다 여배우 김지수씨 편에서 나와서 핫해진 메뉴이기도 하죠. 부드럽고 고소한 한 끼 휘리릭 또 만들어봐요.
1인분 
30분 이내 
초급 
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
조리순서
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STEP 1/5뚜껑을 덮어 위는 살짝 익혀주는 센스~! 제일 먼저 달궈진 팬에 계란을 풀어 약불로 뚜껑을 닫아 익혀주세요~! 뒤집지 않고 익히면 더 예쁘게^^ 취향에 따라 시간은 짧게 하면 반숙이~길게 하면 완숙이 돼요.
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STEP 2/5양념 안된 명란젓을 껍질과 분리시켜주세요. 명란젓은 칼로 칼집을 길게 낸 뒤 칼등으로 살살 긁어주면 껍질과 알만 분리가 깨끗하게 돼요.
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STEP 3/5아보카도는 씨를 중심으로 반으로 칼집을 내어 비틀어주면 쉽게 분리~!
씨는 칼로 톡 찍어 칼과 과육을 반대 방향으로 비틀어주면 씨가 쉽게 빠져요.
껍질은 칼로 벗겨주거나 손으로 살살 까주면 돼요.
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STEP 4/5길쭉길쭉하게 잘라줬어요.
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STEP 5/5밥 위에 아보카도 올리고 계란을 얹은 다음~김가루와 명란젓 올려주고,
들기름과 깨를 손으로 부셔 뿌려주면 아보카도명란비빔밥 완성~!
- - 모양 필요 없다 도마도 씻기 귀찮다 할 땐 아보카도를 반으로 잘라 손 조심하면서 그대로 칼집을 잘게 내어주고 수저를 이용해 속을 파주면 더 간단해요~^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하지만 맛있는 아보카도 명란 비빔밥을 즐길 수 있어요. 많은 리뷰어들이 재료 간 조화로운 맛을 칭찬하며, 특히 건강한 식사로 추천하고 있습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로, 가족 모두가 만족할 만큼 맛있다고 해요. 후추나 와사비를 추가하면 느끼함이 줄어들어 더 맛있어집니다.
4.90
리뷰별점
포토 후기(15)
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dhk리뷰별점아보카도도 맛없고 비벼먹어도 맛없고 쓴맛나서 다버림요... ㅜㅜ2026.01.19 19:10 -
로라윤리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다 김치를 곁들여먹었어용2025.12.10 01:01 -
류이랑리뷰별점맛있게 해 먹었어요. 땡초랑 와사비 추가 했네요. 감사합니다.2025.03.17 10:01 -
리뷰별점잘먹었습니다. 살짝 크리미한 맛이라 피클이 먹고싶은맛. 담엔 와사비나 간장 추가 해봐야겠어요 ~^^2025.03.12 19:33
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