1인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5재료를 준비한다. 양파는 채썰어준다. 닭가슴살은 겉에 후추와 소금을 약간씩 발라준다.
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STEP 2/5달군 팬에 기름을 약간 뿌리고 양파를 볶는다. 양파는 처음부터 끝까지 약불에 볶아준다. 양파가 카라멜라이즈되면 따로 옮겨담는다.
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STEP 3/5팬에 기름을 두르고 쎈불에 겉을 익힌다.
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STEP 4/5양 면을 조금씩 익힌 후 약불로 불을 조절한 후 속을 익혀준다.
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STEP 5/5닭이 다 익으면 접시에 옮겨 담은 후 1분간 식힌다. 그 후 양파와 같이 먹는다.
- 닭가슴살의 속이 익었는지 확인하려면 젓가락을 찔러넣은 후 2~3초 후에 온도를 느껴본다. 살짝 따뜻한 정도이면 다 익은것이다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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jsh892****리뷰별점맛나게 먹었어요 감사합니다~2020.04.06 20:34 -
겨자나무가조으다리뷰별점아삭한 양파맛이 좋아서 양파를 닭가슴이 거의다 익을때 넣어봤네요.2019.11.18 22:28
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