소고기부추수육

소고기부추수육

착한가격의 소사태와 부추를 이용한 보양식

4인분

90분 이내

중급

아이홈미트

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조리순서

전체보기

STEP 1/11

재료준비
STEP 2/11

소고기는 찬물에 2시간 정도 핏물을 뺀다.
STEP 3/11

물을 교체하고,★맹물★에 1시간 정도 삶는다.
STEP 4/11

소금1T, 후추 1T를 넣고 1시간 더 끓인다.
STEP 5/11

삶은 고기는 썰기 편하게 30분 냉장에서 식힌다.
STEP 6/11

간장소스를 만든다
STEP 7/11

매운소스를 만든다.
STEP 8/11

식힌 고기를 꺼내어 먹기 좋게 썬다.
STEP 9/11

육수에 부추를 깐다
STEP 10/11

그위에 삶은 소고기를 올린다.
STEP 11/11

기호에 맞는 소스를 곁들여 먹는다.

요리후기8 댓글0

5.00

리뷰별점

찍고돌리고

리뷰별점

몸보신입니다 수육이부드럽고 잡내없었어요 다들맛나다고 ㅎㅎ 칭찬받아뿌듯합니다

2021.01.23 19:47
최 윤정최윤정

리뷰별점

레시피 따라했는데 너무맛나게 잘 배워갑니다 감사해요 ~~~^^

2019.10.21 00:22
고용녀

리뷰별점

소스가 맛있어요. 감사합니다..~^^

2019.06.02 21:42
전지연씨

리뷰별점

소스최고예요 간단하고 맛있네요~~

2019.05.07 20:02

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#보양식 #사태 #소고기 #술안주 #손님접대

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