4인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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가득
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6멸치는 기름두르지않고 팬에 살짝먼저 볶아주세요
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STEP 2/6호두도 준비가 되어있어 같이 넣어주었답니다
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STEP 3/6통깨와 참기름을 뺀 나머지양념장을 위의 분량 대로 만들어주세요
팬에 기름을 살짝두른후 양념장을 넣어주세요
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STEP 4/6양념장이 끊어오르면 살짝볶아놓은 호두와 멸치를
양념장에 넣어주세요
매콤한 맛을 더하기위해 청양고추 한두개 넣어주면 더맛있답니다
멸치와 양념이 골고루 어우러지게 한번 볶아주세요
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STEP 5/6마지막으로 참기름 통깨넣어주고 휘릭저어주면
매콤 고추장 호두멸치볶음완성입니다
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STEP 6/6고추장 멸치볶음과 따뜻한밥에 뚝딱하셔요 ㅎㅎ
- 멸치볶음엔 언제나 마요네즈가 살짝들어가야 딱딱하지않고부드럽고 맛있답니다
5.00
리뷰별점
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이 옥리뷰별점창양고추 넣으니 매콤하고 맛나네요~ㅎㅎ 고추장 넣을땐 호두 안넣었는데~ 넣어 봤습니다~ 참고 해서 아주 잘 했습니다~!!!!!!2018.04.17 15:53쉐프의 한마디감사합니나2018.04.20 07:21
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