Name: 일요일은 내가 요리사!! 밥도둑 중국집 짜장밥 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 양파 1개; 대파 2뼘; 새송이버섯 1개; 뒷다리살 300g; 물 2국그릇; 짜장분말 1종이컵; 까놀라유 5숟가락; 소금 1/5숟가락; 후추 2번; 설탕 1숟가락

일요일은 내가 요리사!! 밥도둑 중국집 짜장밥 황금레시피

제가 요즘 짜파게티에 꽂혀있어요!

지지난 주말에도 2끼를 짜파게티를 먹고

또 전복을 넣은 전복짜파게티를 끓여먹고,

다음날 양파와 새송이버섯을 넣고 또 짜장면을 끓여 먹고..

그리고 낮잠자고 또 짜장이 생각나서... 만들었습니다.

3인분

30분 이내

초급

송송이야

[더보기] 쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

조리순서

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STEP 1/18

제가 요즘 짜파게티에 꽂혀있어요!
지지난 주말에도 2끼를 짜파게티를 먹고
또 전복을 넣은 전복짜파게티를 끓여먹고,
STEP 2/18

다음날 양파와 새송이버섯을 넣고 또 짜장면을 끓여 먹고..
그리고 낮잠자고 또 짜장이 생각나서... 만들었습니다.
STEP 3/18

그래서 짜장밥을 먹자며 재료를 손질하고 잘라줍니다.
STEP 4/18

팬에 까놀라유를 넣고,
STEP 5/18

대파를 넣은 후에
(다진마늘, 편마늘 있으면 넣으세요~)
STEP 6/18

파기름을 내면서,
STEP 7/18

대파가 투명한 느낌이 날 정도로 볶아줍니다.
(집에 중국집 냄새가 나기 시작합니다.)
STEP 8/18

마트에서 불고기용 고기 알고보니 뒷다리살
또는 집에 있는 소, 돼지, 오리 고기를 넣어줍니다.
STEP 9/18

고기에 냄새가 날까봐 소금 조금 후추 한번 뿌려 볶아줍니다.
STEP 10/18

양파를 넣고
STEP 11/18

살짝 볶다가
STEP 12/18

버섯을 넣고,
STEP 13/18

살짝 볶은 후에,
STEP 14/18

물과 짜장 분말을 넣고 섞어줍니다.
STEP 15/18

뽀글뽀글 끓을때 설탕을 넣고 끓이면 완성입니다.
중국집 짜장면 맛을 내기 위해 설탕을 넣었어요.
땅콩버터나 설탕을 넣음 중국집 짜장면 맛이 난다고 하네요
(설탕, 땅콩버터는 개인 기호에 맞춰서 가미하세요:)
STEP 16/18

저는 김치냉장고에서 배추김치 꺼내고 파김치랑 오이장아찌를 반찬으로 먹었어요!
모두 엄빠가 키우신걸로 직접 만들어주셔서 먹고 있어요.
다이어트용으로 먹는 맥반석계란 10개 만든김에 함께 먹었어요!
STEP 17/18

현미, 보리, 검은쌀, 흰쌀로 밥을 했습니다,
STEP 18/18

뜨끈뜨끈 김이 모락모락 나서
호호 불어서 밥먹었어요!
감자 있으심 넣으세요~ 그럼 전분으로 묽지 않아요!
감자전분사러 마트갔다가 딴거만 사들고와서;;;;