Name: 간장돼지불고기 / 오늘도 고생한 나에게#19 [ 심야레시피 ]
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패삼겹살 200g; 양파 1/2개; 쪽파 4대; 참깨(선택) 적당히; 간장 2.5스푼; 설탕 1스푼; 맛술 1스푼; 다진마늘 0.5스푼; 후추 1/3스푼; 참깨 조금; 참기름 1스푼

간장돼지불고기 / 오늘도 고생한 나에게#19 [ 심야레시피 ]

*영상을 꼭 참고하세요

오늘은 대패삼겹 요리를 해봤어요

2인분

15분 이내

아무나

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재료

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소스

간장 2.5스푼 구매
설탕 1스푼 구매
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노하우 영상

대패삼겹살 조리법
양파 손질법
양파 보관법
쪽파 손질법
깨 조리법
간장 조리법
설탕 조리법
맛술 조리법
다진마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/4

소스는 미리만들어 주고 대패삼겹살을 굽는다
STEP 2/4

고기가 구워질때쯤 후추를 너어준다
STEP 3/4

그다음 양파 썬것과 쪽파썬것, 소스를 너어준다
STEP 4/4

잘 볶고 그릇에 올린 후 깨를뿌리고 마무리 해준다

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요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

밥먹자행복하자

리뷰별점

소스가 너무 간단한데 맛있네요 ㅎㅎ 전 대패삼겹 말고 삼겹살에 했는데도 맛있었어요

2018.04.11 15:30

#불고기 #돼지불고기 #간장돼지불고기 #대패삼겹살 #돼지고기

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정직한돈 농협안심한돈 生 앞다리살 수육용 1kg

13,900원
알범벅 살범벅 오마카세 셰프가 만든 국산 연평도 간장 꽃게장 양념게장

59,000원
62% 22,500원
정직한돈 농협안심한돈 生 뒷다리살 다짐육 400g

5,900원
신사강 제주흑돼지 김치짜글이 1kg (2~3인분)

16,900원
6% 15,900원
국내산 청양초 몽고간장 2종 4병 (약간매운맛/아주매운맛)

37,000원
57% 15,900원
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g

10,580원
53% 5,000원
마세왕 훈연막창 3개(4~6인분) 대구막창 돼지막창 막짱

29,900원
26년 전통 맛집 귀빈정 소불고기(600g), 수제양념갈비(600g) 2인분

19,900원
25% 14,900원
빽햄 선물세트

37,000원
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 항정살 500g

30,780원
42% 18,000원
맘마밀 안심소스 160g 8개입 (로제치킨카레, 바질토마토, 버섯소불고기)

39,900원
15% 33,900원
K쉐프의 레시피 양념LA갈비 1kg

52,500원
6% 49,500원
[돈리코] 이베리코 베요타 프리미엄 선물세트행사 3kg

229,000원
17% 190,000원
100시간 저온숙성! 드라이에이징 스페인 청정지역 듀록 흑돼지 삼겹&목살 외

12,900원
39% 7,900원
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 불고기

21,100원
6% 19,800원
[만개특가] 쿡생 직화허브삼겹살 100g

6,700원
36% 4,300원
30년 전통 맛집 강강술래 매장에서 먹던 맛 그대로 돼지양념구이 700g

34,000원
56% 14,900원
불파네 화덕피자 4종 골라담기 (고르곤/치즈/페페로니/불고기)

8,900원
16% 7,500원
[만개특가] 장순필 가마솥 돼지곰탕 2봉 & 육개탕 2봉

17,200원
2% 16,900원
26년전통맛집 귀빈정 진짜 수제갈비1.1kg(5대~7대)

25,900원
24% 19,800원
여우네 소불고기 300g

6,200원
32% 4,200원
[美친특가] 직화 돼지 껍데기 180g x 2팩 / 2세트(4팩) 구매시 치즈 100g 1팩 증정!

13,800원
13% 12,000원
맛군 통통하고 탱글한 흰다리새우 500g

7,900원
고기상 한돈 삼겹살 냉장 300g

12,000원
10% 10,800원
경남 산청군 죽염으로 만든 간장

30,000원
33% 20,000원
몽고식품 송표프라임 간장 500ml/900ml/1.8L/3.8L (찜/조림/갈비용 간장)

7,900원
15% 6,700원
몽고 우동다시골드 1.8L 1개입

9,900원
15% 8,400원
[美친특가] 국내산 한돈1+ 삼겹살 구이 3종 선물세트 (삼겹살1kg+생갈비500g+목살1kg)

80,000원
19% 65,000원
장순필 가마솥 돼지곰탕 550g*4팩

24,900원
20% 19,900원
장아찌가 뚝딱! 도리원 청와대 만능 맛소스

28,000원
29% 20,000원
정성가득 흑마늘 돼지 왕 양념구이 2.4kg (1.2kg x 2세트 / 약 3인분 x 2개)

38,900원
16% 32,800원
26년 전통 맛집 요리 에센스 만능간장 500ml

9,900원
30% 6,900원
지브로와 명인이만든 불고기 300g (소고기/삼겹살) 2종 택 1

14,900원
40% 8,900원
[돈리코] 이베리코 베요타 선물세트행사 2.5kg

159,000원
31% 109,000원
고기상 듀록 삼겹살 300g

8,900원
설성목장 닭가슴살 로제 토마토소스 100g & 무항생제 한우 불고기 덮밥소스 100g (각 3팩)

13,300원
14% 11,500원
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등갈비 1kg

22,300원
비라운드 내열 유리 소스볼 잼볼 종지 미니 요거트 볼 (3size)

3,000원
17% 2,500원
[美친특가] 프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g

11,000원
42% 6,400원
[만개특가] 돈리코 프리미엄 이베리코 한마리세트 2.4kg

95,500원
13% 82,900원
정직한돈 농협안심한돈 生 목살 500g

14,900원
울산 언양식 바싹 소불고기(220g)

15,800원
50% 7,900원
레드꽃게 연안부두 순살간장게장/양념게장/새우장/크래미 1+1 외 8종

17,800원
30% 12,500원
태현쿡 매콤 오리 목살 주물럭 300g * 3팩

20,700원
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 목살 500g

18,770원
44% 10,500원
저칼로리 고단백 뒷다리살 제주 돼지 허니 간장/고추장 불고기 250g * 2팩 2종 택1

13,800원
43% 7,900원
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 벌집 생삼겹살 500g

21,160원
39% 13,000원
솔트에이징 통돼지 5종(목살,삼겹살,항정살,가브리살,갈매기살)

4,500원
13% 3,900원
K쉐프의 레시피 서울 회관 소불고기 1kg

27,500원
7% 25,500원
미스타셰프 만능육수/부대찌개 외 11종

6,000원
68% 1,900원
여우네 흑돼지 카레제육 300g

5,500원
36% 3,500원
몽고식품 몽고간장 메주간장 1.8L(회/구이/절임)

18,900원
21% 15,000원
식사를 준비하는 시간 한우 소불고기 350g

12,900원
벌꿀 양념돼지 왕구이 400g * 3팩/5팩/8팩

27,900원
29% 19,800원
고기상 양념 제육볶음 & 소불고기 (400g)

11,900원
감칠맛 대박! 해소스&액젓

15,900원
53% 7,500원
30년전통 대구 원조맛집 북성로 한우소곱창 4종

18,000원
45% 9,900원
몽고간장 송표 900ml/1.8L (장조림/불고기간장/간장계란밥)

10,900원
23% 8,400원
[美친특가] 송점숙 간편장 6종 (300g*2팩) 골라담기 + 증정이벤트!!

15,900원
18% 13,000원
제주몬트락 돼지 선물세트(흑돈/돈육/흑돈+백돈)

80,000원
5% 75,900원
제주 흑돼지 족발,아강발(미니족) 300g 모음전

30,900원
13% 26,900원
복선당 매콤 돼지껍데기 (250g)

4,800원
제주흑돼지 수제돈까스

25,000원
29% 17,800원
지브로와 스페인 세계3대 돈육 DUROC 듀록 200g 3종 택 1

11,900원
42% 6,900원
쫄깃한 통편육 (300g * 1팩)

9,900원
30% 6,900원
프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 원형 스테이크 100g ~

9,000원
48% 4,700원
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 앞다리살 500g

8,660원
32% 5,900원
무항생제 한돈,한우 어린이 육포 25g

5,900원
34% 3,900원
고퀄리티 막창 파스타 막스타 밀키트 480g 로제/크림/알리오올리오 3종 택1

14,900원
34% 9,900원
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 돼지갈비 500g

9,150원
36% 5,900원
한돈 꽃삽겹, 꽃목살 600g

17,900원
[美친특가] 프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 200g

17,000원
48% 8,900원
정직한돈 농협안심한돈 生 갈비찜용 600g

14,900원
등갈비, 가브리살, 등심, 삼겹살을 한번에! 금도끼 돈마호크 1대 (350~450g)

13,000원
24% 9,900원
【정직한돈】 국내산 농협안심한돈 生 삼겹살 500g

17,900원
마세왕 양념막창 3개(4~6인분) 대구막창 막창구이 막짱

28,900원
약선할매 직화 안주 모음전! (오돌뼈/불곱창/닭갈비/돼지김치찜)

6,900원
4% 6,600원
더갈비 자박자박 소불고기 300g*5팩

45,900원
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 갈매기살 500g

30,780원
50% 15,500원
명품서서갈비 아로니아 양념돼지구이 600g

15,000원
21% 11,900원
믿고먹는 봉이막창 초벌 돼지 막창/불막창 모음전

16,900원
2% 16,500원
솔트에이징 통돼지 특수부위 선물세트

39,900원
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g

19,730원
37% 12,400원
K쉐프의 레시피 양념목살구이 1kg

19,500원
10% 17,500원
신선한입 닭갈비 일반/간장양념/ 매운맛 500g/1kg

7,900원
13% 6,900원
맛맘바 지리산 흑돼지 제육볶음 (300g) 1팩/3팩/5팩

6,900원
20% 5,500원
신사강 제주 흑돼지 김치찜 1.3kg (2-3인분)

23,900원
17% 19,900원
맥적단 제주 흑돼지 왕구이/함박/불고기/불제육 500g

15,000원
7% 14,000원
순수 오 돼지감자칩 30g

5,800원
식사를 준비하는 시간 제육볶음 300g

5,500원
몬스터쉐프 듀록 8초 삼겹살 300g*2팩+가브리살300g 세트

34,800원
46% 18,900원
몽고식품 조선간장 900ml(국/탕/무침)

10,900원
23% 8,400원
식사를 준비하는 시간 제주 흑돼지 불고기 300g

5,500원
고기상 국내산 1등급 돼지고기 모음전

17,000원
6% 15,900원
100% 국내산 비벼먹는 밥도둑 계란간장 200ml 1+1

19,900원
50% 9,900원
만능 맛 간장 요리쟁이 어간장(245ml)

5,500원
25% 4,100원
한돈 안심 1+1팩(돈카츠/장조림용)

17,800원
44% 9,900원
몽고식품 진간장 900ml/1.8L (조림, 볶음용)

6,900원
16% 5,800원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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