Name: 간장돼지불고기 / 오늘도 고생한 나에게#19 [ 심야레시피 ]
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패삼겹살 200g; 양파 1/2개; 쪽파 4대; 참깨(선택) 적당히; 간장 2.5스푼; 설탕 1스푼; 맛술 1스푼; 다진마늘 0.5스푼; 후추 1/3스푼; 참깨 조금; 참기름 1스푼

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미스터꽁

간장돼지불고기 / 오늘도 고생한 나에게#19 [ 심야레시피 ]

*영상을 꼭 참고하세요

오늘은 대패삼겹 요리를 해봤어요

2인분 15분 이내 아무나

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재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우 영상

동영상Video

조리순서Steps

소스는 미리만들어 주고 대패삼겹살을 굽는다

고기가 구워질때쯤 후추를 너어준다

그다음 양파 썬것과 쪽파썬것, 소스를 너어준다

잘 볶고 그릇에 올린 후 깨를뿌리고 마무리 해준다

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레시피 작성자About the writer

미스터꽁

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

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#불고기 #돼지불고기 #간장돼지불고기 #대패삼겹살 #돼지고기

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간단하고 맛있는데~~ 제가 좀 태워서 그런가... 신기하게 살짝 춘장맛이 났어요ㅋ

만년초보주부
맛있게 잘 먹었어요. 고기가 약간 모자라서 그런지 물기를 다 날리지 않았는데도 간도 맞고 온식구가 다 맛있게 먹었어요.

내귀에 후라이팬
애들 먹일려고 했습니다 잘 먹어서 담에 또 해줘야 겠어요

눈데
아이들이 너무 좋아하네요~ 완벽해요^^

예쁜바비
이거다... 앞으로 한 주에 한번씩 해먹을듯ㅎㅎㅎ 감사합니다❤

서른살요리초보
너무 맛있게 먹었어요. 좋은 레시피감사합니다^^

원시빤다
배즙대신명절에들어온배갈아서넣고정성을다했습니다맛있더군요 ㅎ 맛있는레시피감사요^^

토리야아
맛이 강하지 않아서 아이들 먹기 좋아요~ 덮밥처럼 밥이랑 한 그릇 음식으로 저녁 잘 먹었어요^^

맛난날

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

간장돼지불고기 / 오늘도 고생한 나에게#19 [ 심야레시피 ]

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