초간단 연어스떼끼!
연어는 회로 먹어야된다는 생각을 버리게 만들어주는 음식입니다!!
재료만 있으면 간편하고 쉽게 만들 수 있으니 가볍게 도전해보세요!!
참고로 꼬릿살 쪽일수록 담백하고 칼로리가 낮고, 뱃살 쪽일 수록 맛이 풍부하고 칼로리가 높아요~
1인분 
10분 이내 
초급 인스타 r_yul_e / 유튜브 "률Tube"
재료
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or미향
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청주 사용 시
조리순서
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STEP 1/7연어를 양쪽 다 소금과 후추를 충분히 뿌리고 올리브유를 둘러 10~15분간 재워주세요
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STEP 2/7양송이버섯은 1/4로 썰고 마늘은 통으로 준비해주세요
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STEP 3/7중불에 팬에 올리브유를 둘러 마늘을 볶다가 갈색이 한참 돌 때 양송이버섯을 넣고 볶아주세요(이 때 매운맛을 원하시면 저처럼 매운 고추 넣어주셔도 좋아요)
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STEP 4/7양념에 포함된 재료들을 모두 넣어 알코올이 날아갈 때까지 약간 졸여주세요
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STEP 5/7팬을 닦은 뒤, 이제 중강불~강불에 예열하고 올리브유를 추우웅분히 둘러 연어를 넣고 구워주세요. 치이익 소리 안 나면 빼세요(저처럼 껍질 평평한 걸 원하시면 뒤집개 같은 도구를 이용해 눌러주세요)
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STEP 6/7눈으로 어느정도 익었는 지 확인 가능하니, 원하는 굽기가 나올 때까지 반댓쪽과 옆면도 모두 고루 익혀주세요.
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STEP 7/7접시에 차례대로 올리면 끝!
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