남편이 좋아하는 쪽파 김치와 굴김치
텃밭에 쪽파가 잘 자랐습니다. 손질하여 파김치를 담그면서 날씨가 따뜻해지면 먹지 못할 굴이기에 남편이 좋아하는 굴김치를 함께 담가보았습니다.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 굴김치
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- 쪽파 김치
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노하우
조리순서
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STEP 1/81. 굴김치
꽈리고추, 무는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 2/8무에 소금으로 간한다.
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STEP 3/8손질한 굴, 무, 꽈리고추를 넣고 양념장에 묻혀준다.
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STEP 4/8그릇에 담고 깨소금을 뿌려 완성한다.
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STEP 5/82. 쪽파 김치
쪽파는 손질하여 깨끗하게 씻어준다.
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STEP 6/8뿌리 부분에 멸치 액젓을 넣고 간을 해둔다.
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STEP 7/8양파, 밥, 사과를 넣고 갈아주고, 고춧가루, 마늘, 새우젓을 넣어준다.
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STEP 8/8양념장으로 골고루 버무려주면 완성된다.
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