2인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6찬물에서 깨끗히 헹구어 낸후 물기를 뺴주세요.
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STEP 2/6찹쌀과 물을 섞어서 찹살풀을 만들어주세요
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STEP 3/6다듬은 쪽파의 흰뿌리부분이 굵은것이 있으면 양념이 스며들지 않아 맛이 겉돌수 있으니 살짝 칼집을 넣어주세요.
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STEP 4/6양념(쪽파 1단 기준)- 고춧가루 2컵. 멸치액젓 1컵. 다진 마늘 2큰술. 다진 생강 1큰술. 매실청 4큰술. 찹쌀풀 1컵 반. 설탕 1큰술 개인차가 있으니 양념은 기호에 맞게 가감해 주세요.
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STEP 5/6가지런히 정리해둔 쪽파는 한줌씩 흰부분에 양념을 묻혀줍니다.
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STEP 6/6다듬어 준비한 쪽파의 흰부분에 양념을 바른후 남은양념으로 나머지 부분까지 조심스레~ 양념을 묻혀줍니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 처음 시도해보는 사람도 쉽게 따라할 수 있는 점이 장점입니다. 양념 맛이 좋아서 한 번 만들면 여러 번 만들고 싶다는 평이 많습니다. 많은 리뷰에서 멸치액젓 맛이 강하다는 의견이 있었지만, 전체적으로 맛이 좋다는 평가가 주를 이루었습니다.
맛 만족도
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맛있어요88%
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보통이예요9%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요63%
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보통이예요30%
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어려워요7%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.81
리뷰별점
포토 후기(60)
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박.현.철리뷰별점자세히 설명이 되어있어서 요리하기 편했습니 다 감사합니다2025.11.10 19:39 -
손느린요리사ㅋㅋ리뷰별점액젓맛이 강하고 저는 음.. 너무 강추는 아닌듯요 ㅠ 단걸 추가해야겠습니다...2025.09.29 08:58 -
코미c♥"리뷰별점덕분에 김치요리 하나 햇어요 ㅎㅎ2025.09.13 16:28 -
쬠 친절한 금자씨~리뷰별점후기가 많아서 골라서 그대로 따라 담아봣어요!낼이 기대돼요!맛있기를~~~!2025.07.08 20:00
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