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쇠고기 카레를 스튜 느낌으로 만들어봤어요~^^
예전에 일본에 갔을 때 어떤 가정에서 카레라이스 대접을 받아 본 적이 있었어요.

건더기는 크고 카레 국물을 스튜처럼 밥에 부어주셨는데

너무 맛있더라구요.

누구나 손쉽게 만들고 즐겨 먹는 카레

건더기 채소를 큼직큼직 하게 썰어

뭉그러지도록 푹 끓이고

채소가 국물에 녹아든 스튜 느낌의 카레를 만든 것이

ji4mom표 카레의 시작이 되었지요.

밥과 함께, 면과 함께, 그리고 빵과 함께 즐길 수 있는

ji4mom표 스튜 느낌의 "쇠고기 카레" 함께 만들어 볼까요?^^

ji4mom의 Recipe는

화학적이지 않고 자연의 맛을 추구하는 ji4mom의 입맛에 따라

모든 요리를 직접 연구하고 만들어 올리는 글입니다^^

더 많은 요리 레시피가 필요하시다면 ji4mom.info를 참고하세요~
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화학적이지 않은, 건강한 자연의 맛을 추구하는 ji4mom입니다~

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쿡팁
감자, 당근, 양파가 푹~ 뭉그러지도록 끓이는 것이 포인트입니다.

카레에 들어가면 어떤 고기도 다 맛이 좋지만 특히 쇠고기가 들어가면 더욱 맛이 깊어지는데요,

그것이 두번째 포인트입니다^^
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 이호기
    리뷰별점
    맛갈나게 카레가 잘되었습니다. 감사합니다
    2022.03.18 17:49
#쇠고기카레#소고기카레#카레#쇠고기스튜#소고기스튜#스튜#맛있는카레#손쉬운카레#카레라이스#카레우동
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