바삭바삭한 나만의 노하우로 만든 일본식돈까스
저희집은 거의 돈까스 소스를 만들어 놓은게 있어
돈까스를 만들려고 목살을 사왔어요
근데 빵가루를 깜박하고 안사오셨네요ㅋㅋ
요즘 정신줄 반은 출타중이신듯ㅋㅋ
그래서 기억했다가 빵가루를 아주 튼실한걸로
사와 돈까스를 만들었어요
이번 빵가루는 촉촉한게 굵기도 더 굵어
일본식돈까스랑 더 똑같은거 같아요
만들면서 이것 맛안봐도 대박이랄꺼란
느낌이 팍! ㅋㅋ
하기사 소스가 맛있고 돈까스 부위를 목살로
해주니 맛이 안맛을수가 없죠
어디서 오는 자신감이라 물으신다면
돈까스 고기 재는것부터 감이 오고 해먹이면서
늘 최고라는 말을 들어서 인가봐요ㅋㅋ
저는 맛만 보는걸로 하지만 역쉬 도톰한 목살로 만들고 촉촉한 빵가루라 바삭하고 고기가
부드러워 진짜 맛있어요
낼이면 주말 맛있는 돈까스
어떨까요^^
오늘은 불금 행복하세요~♡
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