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간단한 혼밥으로좋은 잔치국수 만들기
나른한 봄기운이 느껴지는 요즘. 혼밥해먹기는 귀찮은데, 그래도 라면은 좀 아니다싶을때 따뜻한 잔치국수가 제격이죠.

혼자서 간단히 끓여 tv 예능이라도 보면서 먹으면 젤좋아요.
1인분 15분 이내 아무나

요리는 언제나 최고의 사랑이고 건강입니다.

재료
양념간장
노하우
  • 소면 손질법
  • 멸치 손질법
  • 국간장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
육수에 별달리 파나 무,다시마등을 넣지않고 멸치만 사용하고 국간장으로만 간해줬어요.

대파를 생으로 사용하고 깻잎찜의 간장 향이 동시에 멸치의 남은 비린내를 싸악 잡아주기때문이죠.

사실 깻잎찜간장이 이 잔치국수를 더 살려줬던거 같아요.

향긋한 깻잎찜 드시고 간장 남으시면 속재료도 털지말고 꼭 넣어보세요. ^^

5.00
리뷰별점
  • ㄱ.No link
    리뷰별점
    대박 간단하고 맛있네요!!ㅋㅋㅋ
    2019.01.02 18:33
    쉐프의 한마디
    감사합니다. 따뜻하고 맛있는 오후되세요. ^^
    2019.01.03 16:06
잔치국수 맛보장 레시피