집에서 간장치킨 만들기, 간장치킨 만드는법
딸래미가 좋아하는 간장치킨!
시켜먹는것 보다 덜 달고 덜 짜고 더 맛있는 엄마표 간장치킨으로 집에서 만들어주었어요.
집에서 간장치킨 만들기, 간장치킨 만드는 법 알려드릴게요
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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200g
- 간장치킨소스
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조리순서
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STEP 1/16닭 아랫날개 윙이예요!
희망이가 먹기에는 봉이 나을거 같아서
윗날개를 사려고 했는데 늦게 가니 품절이더라구요~
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STEP 2/16닭날개 500g은 우유에 30분이상 재워두면
닭 특유의 냄새를 잡아줄 수 있어요
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STEP 3/16후추도 톡톡 뿌려서 30분이상 재워주세요!
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STEP 4/16냄새 잡힌 닭날개는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어두기
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STEP 5/16간장치킨의 튀김옷은 별 다를 것 없이
전분가루만 사용했어요.
전분가루 종이컵으로 1컵 200g 을 봉지에 넣고
닭날개 넣어 흔들어주세요~
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STEP 6/16골고루 전분가루 옷 입은 닭날개 !
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STEP 7/16튀김용 식용유 200ml를 팬에 붓고
강불로 기름 온도 올려준뒤
온도가 오르면 중불로 줄여주세요
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STEP 8/16아름다운 사운드 ~ 닭 튀겨지는 소리이~
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STEP 9/16바삭바삭 너무 잘 튀겨진 치킨 !
집에서 튀겼으니 깨끗한 기름으로 튀긴건 말할 것도 없고요~ ㅎㅎ
시켜먹는 치킨은 닭 특유의 냄새때문에 밑간에 매콤한 시즈닝을 과하게 뿌리는 곳이 있어서
희망이가 먹기는 좀 매울때가 있는데
우유로 깔끔하게 냄새 잡았으니 시즈닝으로 향 가릴 필요도 없지요~
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STEP 10/16치킨 튀겨지는 동안 만들어둔
간장치킨 양념 !
간장 2스푼, 미림 2스푼, 설탕 1스푼, 굴소스1스푼, 물엿1스푼, 물2스푼 다진마늘 1스푼, 간생강 0.5티스푼
다 넣고 섞어주세요
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STEP 11/16튀겨진 치킨은 기름 쪽 뺀뒤에 후라이팬으로 옮기고
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STEP 12/16만들어둔 간장치킨 소스 뿌려 골고루 잘 섞어주세요~
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STEP 13/16바삭한 치킨에 소스옷 골고루 입혀주면
집에서 만든 엄마표 간장치킨 완성 !
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STEP 14/16마늘까지 넣어 볶으니 어른입에도 아이입에도 잘 맞는
간장치킨이 되었어요!!!!!!!
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STEP 15/16마트에서 닭날개 500g에 5천원정도 주고 사왔는데~
이렇게 푸짐하고 맛있게 집에서 간장치킨을 먹을수 있다니!
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STEP 16/16달짝지근한 양념이 입에 잘맞았는지
희망이가 너무 맛있게 잘 먹어줘서 뿌듯했어요~
늦게 퇴근한 남편도 먹어보고는 맛있다고 !
다음엔 남편이 좋아하는 닭다리만 사다가 양념치킨 만들어주려구여!
집에서 간장치킨 만들기, 간장치킨 만드는법
성공적 레시피 도전해보세요 ♥
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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대부분의 리뷰가 이 레시피로 만든 치킨의 뛰어난 맛에 대해 칭찬하며, 간편하게 집에서 만들 수 있어 좋다는 의견이 많습니다. 에어프라이어나 후라이팬을 활용하여 만들기 쉽고, 가족과 함께 즐기기에 딱 맞다는 후기가 많습니다. 간장 양을 줄이거나 물엿 대신 꿀을 사용하여 다양한 변주도 가능하다고 하네요. 이로 인해 이제는 사먹을 필요가 없을 정도라는 반응도 많습니다. 일부 리뷰에서는 짜게 느껴졌다는 의견도 있어 간 조절은 개인 취향에 맞춰야 할 듯합니다.
맛 만족도
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맛있어요96%
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보통이예요2%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요50%
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보통이예요40%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.83
리뷰별점
포토 후기(15)
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유리앙♡리뷰별점교촌치킨 맛은 아니지만, 맛있게 먹었어요,,, 먹다보면 좀질려서 많이 안먹게되요,, 매콤한양념도 알려주세요^^2025.10.11 17:34 -
eunhye lim리뷰별점청양고추3개추가 맛있어요 감사합니다2025.07.06 18:56 -
제비붓꽃리뷰별점너무 맛난 레시피예요 진심 강추해요 그리 어렵지 않은거라 종종 해먹지 싶어요 아이가 치킨 안사먹어도 되겠다며ㅎㅎ2024.03.15 11:51 -
山玉리뷰별점정말수웠구요 너무맛있었어요2023.09.11 11:42
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