간단하게 만든 콩자반 - 사이드 밑반찬으로 너무 좋아요~~~
어제 오후엔 콩자반을 만들어보았어요~~ 요즘 변변한 밑반찬이 없어서리 ㅋㅋㅋ 콩자반 만들어보았지요!!!!온가족이 좋아하는 검은콩으로 맛나게 만들어본 콩자반.. 영양만점!!! 사이드 밑반찬 이랍니다 ㅋㅋㅋㅋ
1인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8종이컵으로 콩 2컵을 6시간 정도 불려주었어요~~~
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STEP 2/8불린물은 버리지 않고 다시 사용합니다~~~ 콩이 불어있는 상태를 보여드릴려고 물은 잠시 그릇에 담았지요 ㅋㅋㅋ
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STEP 3/8불린콩과 그 물을 다시넣고~~~ 콩이 익을때까지 끓여줍니다~~~ 그러면 콩이 요렇게 익어요 ㅋㅋㅋ 하나 먹어보니 고소하고 달달하니 맛있습니다!!!!
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STEP 4/8콩이 익으면 진간장 4스푼~~~
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STEP 5/8올리고당 4스푼 넣어줍니다~~~
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STEP 6/8그리고 간장물이 줄어들때까지 약불에서 서서히 조려주세요~~~
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STEP 7/8물은 자작할정도로만 남기시고 조려주심됩니다 ㅋㅋㅋ
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STEP 8/8콩자반이 완성되면 통깨. 참기름 넣고~~~ 섞어주시면 맛있는 콩자반 완성!!!
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