어묵김치찌개 당면 넣어 맛있게 끓여 먹어요
어묵김치찌개 당면 넣어
끓여보아요~
가끔은 김치국이
너무 먹고 싶을 때가 있는데
김칫국을 끓이기 전에 늘 고민이 있다
뭔가를 넣어야겠는데...
두부를 듬뿍 띄우는 것도 좋고
콩나물을 듬뿍 넣는 것도 먹고 싶고
또 어묵을 넣어 먹고도 싶은
선택 장애가 온다~
남편은 콩나물...
딸아이는 두부...
아들녀석은 어묵 ㅠ
오늘은 시원한 국물맛과 당면을 넣어
호로록~
역시 김치찌개 당면 참 맛있네
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/9육수는 멸치와 다시마, 디포리로
20분 정도 끓여서 준비
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STEP 2/9재료를 준비
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STEP 3/9육수에 김치와 양파, 어묵을
넣어 끓여준다
-
STEP 4/9어묵을 넣어 끓이면
좀 더 깊은 맛이 나는 듯~
고춧가루도 조금 넣고
맛술도 한 큰술 넣는다
육수를 사용하는 대부분의 국물
요리에 맛술을 조금 넣어 주면
감칠맛을 더해준다
-
STEP 5/9김치의 맛이 다 달라서
고춧가루와 국간장의 양은
입맛이나 취향에 따라
조금씩 달라질 수 있다
-
STEP 6/9김치국이 한소끔 끓여지면
다진 마늘을 넣고
불린 당면을 넣어준다
-
STEP 7/9당면이 익을 때쯤
송송 썰은 대파를 넣어준다
-
STEP 8/9국물 맛을 보니 시원~하다^^
난 아침에 이런 국물에 밥을
먹는 게 참 좋다~
김치찌개 보다는 김치국에 가깝게
국물을 넉넉히 넣어 더 시원하고 맛나다
-
STEP 9/9마지막에 소금이나 국간장으로
입맛에 맞게 간을 맞춘다
마지막에 후추톡톡
- 시원한 김치국에 어묵이 있어
아이들도 좋아하고
어른 아이 모두 잘 먹는
당면까지 넣어주니
역시나 잘 먹는다~^^
김치국을 좋아해서 그런지
난 아침 점심을 어묵 김치찌개에
당면을 넣어 시원한 맛으로 아주 맛있게 먹었다
시원한 맛과 당면을 호로록 먹는 맛이
참 좋다~
4.90
리뷰별점
포토 후기(6)
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톳희리뷰별점맛있어요~~~2024.10.28 23:24 -
이상연리뷰별점추운아침 저희시꾸들 너므 잘먹었어요!2023.12.18 08:29 -
민서정리뷰별점맛있게 잘해먹었습니다특 히아이들이좋아하네요2023.11.30 17:16 -
코알라코코넷리뷰별점맛나요2022.02.22 05:22
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