새우튀김우동
시판 쯔유를 이용해서 간단하게 육수를 만들고 바삭한 새우튀김을 곁들여보았어요.
집에서도 간단한 우동을 만들어요.
1인분 
15분 이내 
초급 요리와 베이킹을 좋아해요. 맛있고 쉬운 요리를 소개할게요~^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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500ml
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조리순서
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STEP 1/6표고버섯은 기둥을 떼고 모양대로 썰고 대파와 맛살은 어슷썰어줍니다.
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STEP 2/6새우튀김은 시판제품을 이용해주세요.
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STEP 3/6기름에 노릇노릇 튀겨줍니다.
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STEP 4/6면은 끓는 물에 넣어 데쳐주세요.
(주정성분때문에 시큼한맛이 나는걸 제거해주는 과정이에요.)
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STEP 5/6물에 쯔유를 섞어주고 데쳐놓은 면과 버섯을 넣어 끓여줍니다.
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STEP 6/6그릇에 담고 맛살과 대파, 새우튀김을 얹어주면 완성이에요.
- 쯔유는 제품마다 염도가 달라요.
제품 뒷면에 있는 양을 참고해서 입맛에 맞게 희석해서 사용합니다.
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