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시금치 프리타타 - 든든한 한 끼 브런치
시금치 중에서도 맛있다는

남해 시금치를 샀는데

자주 해 먹는 시금치 요리보다 색다른 걸 하고 싶어서

이탈리아 요리인 프리타타를 해봤습니다 :)

브런치로 좋은

이탈리아식 오믈렛인

시금치 프리타타 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 60분 이내 초급
아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

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쿡팁
시금치 프리타타 만들기

1. 채소와 베이컨을 손질해 준다

2. 소금과 후추 간을 한 베이컨과 양파만 먼저 볶다가 마지막에 시금치를 넣어 숨이 죽을 만큼만 살짝 볶아준 뒤 불을 끄고 식혀준다

3. 달걀에 우유 150g, 소금 1 작은 술, 후춧가루 약간을 넣고 풀어준 뒤 식빵 모서리와 (2) 식혀둔 재료를 넣고 골고루 섞어준다

4. 식용유 두 바퀴 두르고 달궈둔 팬에 재료를 부어준 뒤 중약불에서 달걀이 골고루 익도록 젓가락으로 저어주면서 익혀준다

5. 취향에 따라 모짜렐라 치즈를 위에 올려 먹으면 더욱 맛있다

6. 맛있게 먹는다 냠냠♥
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#시금치#프리타타#오믈렛#이탈리아#시금치프리타타#브런치#술안주
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