취나물무침 만드는 법 포인트는 데치는 시간
향긋한 취나물
고칼륨 식품으로 혈관에 도움을 주기도 하고
비타민a가 풍부해 피부미용에도 도움을 준답니다.
맛도 영양도 챙겨봐요~
2인분 
5분 이내 
아무나 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
재료
- 재료
-
- 양념장
-
조리순서
-
STEP 1/5취나물은 깨끗하게 씻어 시든 잎은 제거해주세요.
-
STEP 2/5소금 1/2큰술을 끓는물에 넣고 취나물을 3분간 데쳐주세요.
데치는 과정이 가장 중요하답니다.
데친 취나물은 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요.다른 나물류에 비해 취나물은 데치는 시간이 길어요.
-
STEP 3/5고명용 홍고추는 어슷썰어주세요.
-
STEP 4/5볼에 취나물을 넣고
다진마늘 1/2큰술, 소금 한 꼬집
참기름 1/2큰술, 국간장 1큰술, 통깨 1큰술을 넣어 양념해주세요.
-
STEP 5/5홍고추도 넣고
조물조물 빠르게 무쳐내주세요.
- 취나물은 다른 나물보다 오래 삶는게 포인트랍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,