3인분
30분 이내
아무나재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7숙주나물은 물에 씻어 체에 받쳐 물기를 빼주시고
양파, 대파, 고추는 잘게 썰어주세요.
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STEP 2/7고기는 양념을 버무려 재워두시면 좋아요~
(맛술 2큰술, 간장 4큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 조금)
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STEP 3/7식용유를 두른 뒤, 마늘 조금, 양파, 대파를 넣어 볶아주세요.
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STEP 4/7양파가 살짝 익으면 양념에 재워둔 돼지고기를 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/7고기가 익어갈때쯤, 청양고추를 넣고 볶아주세요.
(매콤하지않게하시려면 고추는 풋고추나 생략 가능해요^^)
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STEP 6/7고기와 고추가 거의 다 익으면, 숙주나물과 굴소스 2큰술을 넣어 센 불에 잘 섞어주며 볶아주세요.
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STEP 7/7마지막으로 참기름을 살짝 두른 뒤, 통깨를 얹어주시면 끝 ^^.
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