4인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9재료는 분량대로 준비해주세요
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STEP 2/9된장찌개에 들어갈 재료는 먹기좋게 잘라서 준비해주세요
저는 냉장고에 있던 야채들 다 꺼내서 만들어줬는데
야채는 취향대로 넣어주셔도 상관없구요
개인적으로 감자도 있었음 좋았겠다 싶었는데
집에 감자가 없어서 감자는 패쓰~
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STEP 3/9종이컵 1컵 듬뿍 담은 차돌박이를 먼저 익혀줄꺼예요
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STEP 4/9고기를 익혀준다음 멸치다시마육수를 넣고
한번 팔팔 끓여주세요 ~
육수 따로 내기 귀찮으시면 그냥 물 넣어주셔도 되요
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STEP 5/9육수를 넣으면 고기를 익히면서 생긴 기름이
위로 동동 떠오르는데요
이건 어느정도 걷어내주시는게 좋아요
안그럼 좀 느끼할수가 있거든요
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STEP 6/9육수가 팔팔 끓어오르기 시작하면
집된장 1큰술, 시판된장 1큰술 넣어주세요
전 처음에 시판된장 1/2큰술만 넣었다가
나중에 좀 더 추가해줬어요
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STEP 7/9된장을 어느정도 풀어주고
준비해두었던 야채를 몽땅 넣어주시고
한번 더 팔팔 끓여주세요 ~
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STEP 8/9그리고 마지막에 대파 넣고
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STEP 9/9고춧가루 1/2큰술 넣어서 마무리 해주시면
맛있는 차돌박이 된장찌개 완성이예요 ~
5.00
리뷰별점
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Jiwon Jeong리뷰별점정말 간단한데 정말 맛있어요!!2018.04.12 08:54 -
우아한여인네리뷰별점간편하고 간단한 레시피덕에 맛나게 한끼해결했어요~ 입맛까다로운 큰아이도 맛있다고 해서 어깨가 으쓱으쓱~^^ 감사합니다~2018.03.06 21:07
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