2천원의 행복ㅡ꽈리고추볶음
로컬푸드에서 만난 싱싱한 꽈리고추 멀하면 맛있을까?
집에 남은 재료들을 모아봐요~
4인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
250g
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6꽈리고추는 꼭지를 떼고 씻어 물기를 뺍니다. 소금 조금 뿌려서 간이 배게 합니다.
-
STEP 2/6당근은 채썰고 마늘은 편으로 썰고 만가닥버섯도 준비합니다
-
STEP 3/6팬에 기름 두큰술 두르고 마늘을 먼저 볶습니다.
-
STEP 4/6마늘이 노르슴하게 변하면 야채들을 넣고 어묵도 넣습니다.
-
STEP 5/6간장.설탕 넣고 재빠르게 볶다가 물기가 없으면 물을 세스푼 넣습니다. 꽈리고추가
푹 안익으면 간이 안배서 매운맛만 나므로 불을 줄이고
조금더 볶아주어요.
-
STEP 6/6접시에 담기전 올리고당 한술 넣어 윤기가 돌게 합니다.
이제 맛있게 드시면 됩니다.
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,