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닭가슴살이 들어간 한그릇요리, 치킨팟타이
여러분들도 쌀국수, 팟타이 너무 좋아하시죠? 우리나라 면 요리와 다르게 이국적인 맛에 한 번 빠지면 헤어나올 수 없는데요! 오늘은 간단하게 팬 하나로 볶기만 하면 완성되는 볶음요리인 팟타이를 소개해드리고자 합니다. 여러가지 도구 필요 없이 간편하게 만들어보는 원팬요리, 정원이의 닭가슴살 팟타이를 만나보세요!
1인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 닭가슴살 조리법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 계란 조리법
  • 레몬 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
계란 스크램블을 만들어야 하기 때문에 기름을 넉넉히 두르고 계란을 먼저 볶아주는 것이 포인트인데요! 다른 재료를 먼저 넣고 계란을 넣게 되면 스크램블 형태가 아니라 재료에 계란이 붙는 모양새가 되기 때문에 꼭 계란 스크램블을 먼저 만들어주시기 바랍니다 :-)
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팟타이 맛보장 레시피