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해물 강된장과 새싹 비빔밥(강된장만 있으면 밥한공기 뚝딱이에요)
오징어, 새우를 넣어 해물 강된장을 만들고 새싹채소와 함께 비벼먹으면 한그릇 뚝딱할 수 있는 메뉴에요. 밥에 강된장만 비벼먹어도 훌륭하고요. 혼밥, 자취생에게 좋아요. 새싹 채소대신 상추만 넣어도 좋고요. 저는 어린잎 채소를 사용했어요.
4인분 30분 이내 초급

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 두부 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 육수 조리법
  • 맛술 조리법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
1. 전 새싹채소 대신 어린잎채소를 준비했어요. 상황에 맞게 준비하시면 돼요.

2. 조갯살을 넣어도 좋아요.

3. 넉넉하게 만들어서 밥에만 비벼먹어도 맛나요.
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