Name: 카레 맛있게 만드는 법, 곰돌이카레 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 카레가루 1봉지 (4인분); 감자 1개; 양파 1/2개; 돼지고기(안심) 170g; 계란 2알; 올리브유 조금; 김 1장; 후추 톡톡; 미림 2스푼

카레 맛있게 만드는 법, 곰돌이카레 만들기

오늘은 집에서 처음으로 카레 만들어봤어요.. ㅋㅋㅋ

제가 어릴때부터 카레를 진짜 극혐음식으로 생각하고 살아왔기때문에

집에서는 한번도 카레를 만들어본 적이 없었는데

요즘 갑자기 카레가 너무 먹고 싶어져서 도전 !!

결과는 완전 대성공 ;)

카레라면 질색하던 제 입에도 너무 맛있었던 카레 맛있게 만드는 법 알려드릴게요

4인분

30분 이내

초급

남먀

[더보기] http://attractivenm.blog.me/ 네이버에 '남씨주방'을 쳐보세요 ;) 안주요리에 관심많은 블로거예요.

조리순서

전체보기

STEP 1/16

먼저 올리브유를 적당량 두르고 양파 1/2개 슬라이스해서 볶아주세요.
STEP 2/16

돼지고기는 안심부위로 170g 사용하였고
미리 후추 살짝과 미림 2스푼 넣어 조물조물 재워뒀어요.
STEP 3/16

양파는 튀기듯 갈색이 되도록 볶아볶아 주셔야
양파의 단맛이 극대화 된답니다 !
STEP 4/16

미리 재워 둔 돼지고기 안심을 팬에 넣고
양파와 함께 볶아주세요~
STEP 5/16

준비된 감자도 투하 !
먹고 싶은 것만 넣고 카레 만들었어요.. ㅎㅎㅎㅎ
카레 맛있게 만드는 법은 맛있는거만 넣고 만들기 인가봐요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
STEP 6/16

고기까지 어느 정도 볶아졌을때 물을 넣어주세요~
STEP 7/16

4인분 기준 700ml 넣어줬어요!
STEP 8/16

물이 끓으면 ~
STEP 9/16

카레가루 1봉지 전부 넣어주세요 (4인분 기준)
카레가루 넣은 뒤엔 감자기 익을때까지 잘 저어주세요~
STEP 10/16

완전 맛있는 카레 완성 ;)
STEP 11/16

카레에는 계란 반숙이 올라가 줘야죠 ~
오늘은 딸래미를 위한 곰돌이카레 만들기도 시도할거라
이 계란 반숙은 곰돌이 이불용 이예요 ~
STEP 12/16

곰돌이카레 만들기 완성~!
STEP 13/16

그릇에 곰돌이 머리만 우선 만들어 올리고 카레 뿌리고
곰돌이 팔 만들어 올리고 반숙 계란후라이로 이불 덮어주고 파슬리가루 솔솔 뿌리면
곰돌이카레 만들기 끝~
STEP 14/16

이건 제꺼예여 ㅋㅋㅋㅋㅋ
꼬들꼬들한 쌀밥에 카레 올리고 반숙후라이 올리면!
비쥬얼 폭발 카레 라이스 완성~
STEP 15/16

가지고 오는 길에 노른자가 살짝 터지긴 했지만 괜차나요
맛있으니까 용서됌 !
STEP 16/16

카레랑 반숙 후라이가 환상 궁합이네요 ㅠㅠ
간단하고 건강에도 좋고 맛있는 카레 만들어보세요 ♥

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