백종원 오뎅볶음 누구나 쉽게 만들어요,
백종원 양념장만 기억하면 누구나 쉽게 오뎅볶음 만들 수 있답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/6양파는 0.3cm두께로 채썰어주고 대파는 어슷썰어주세요.냉장고의 어떤 채소를 사용해도 좋아요.
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STEP 2/6어묵은 한입크기로 썰어주세요. 사각어묵은 1cm정도로 채썰어주면 좋아요.
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STEP 3/6팬에 식용유 1큰술을 넣고 먼저 다진마늘을 넣어 마늘기름을 내주세요. 마늘향이 올라오면 준비한 오뎅을 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/6이 때 백종원 오뎅볶음의 포인트
물 100ml를 넣고 촉촉함을 살려주세요.
그냥 볶으면 수분이 날라가 뻑뻑해질 수 있는데 물을 100ml 넣어주면 촉촉하게 만드는 꿀팁이 된답니다.
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STEP 5/6간은 간장 2큰술과 설탕 1/2큰술
그리고 참기름 1/2큰술을 넣어주고 준비한 채소인 양파를 넣어주세요.
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STEP 6/6물이 살짝 줄어들 때 까지 2~3분가량
볶아주다가 마무리로 통깨와 대파를 올주면 완성오뎅이 수분을 머금어서 물은 금방 사라져요.
- 물을 넣어주면 촉촉한 오뎅볶음을 만들 수 있어요.
4.88
리뷰별점
포토 후기(7)
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루비리뷰별점맛있게 잘 만들어 먹었어요.2024.03.28 19:54
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유지늬♡리뷰별점레시피 감사합니다 잘 먹었습니다2022.06.21 15:21 -
김원희리뷰별점정말 간편하게 반찬하나가 뚝딱 만들어 지네요^^ 좋은 정보 감사합니다^^2022.01.04 18:11
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재희어진 아빠리뷰별점이렇게 맛있는 어묵 볶음은 처음 입니다2021.10.22 16:18
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