1인분
10분 이내
초급재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5면을 삶을 물을 불에 올리고 끓는동안 나머지 재료를 손질한다. (버섯은 반달썰기, 양파와 대파는 채썰기, 마늘은 슬라이스)
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STEP 2/5기름 두른 팬에 대파 - 마늘 - 새우 - 양파 - 버섯 순으로 넣고 소금과 후추를 한 꼬집씩 넣은 뒤 볶아준다.
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STEP 3/5새우가 익기 시작하면 팬 한쪽으로 모아놓고 반대쪽에 기름을 두른 후 풀어놓은 달걀을 넣고 스크램블 해준다.
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STEP 4/5삶은 면을 넣고 건더기스프, 분말스프를 넣고 볶아준다.
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STEP 5/5접시에 담은 후 땅콩을 약간 갈아서 위에 얹어준다.
- 면을 볶을 때 약간 뻑뻑하다면 물 반컵을 넣고 볶아줘도 좋다. 계란 스크램블과 땅콩은 최대한 잘게 해준다.
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