#내가좋아하는음식 #라면스프를 이용한 라면스프파스타만들기
중식같기도 하고 매콤하면서도 입맛 땡기게 하는 라면스프파스타!! 조금더 업그레이드된 버전입니다. 복자클럽에서 했던 라면끓이는 방법을 응용해서 라면스프로 만드는 업그레이된 라면스프파스타입니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9먼저 팬에 올리브오일을 두르시고는 라면스프, 편마늘을 넣고 거기에 페페로치노나 쥐똥고추처럼 매운 건고추를 부셔서 넣어 주세요.
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STEP 2/9그리고 파도 함께 넣어서 같이 달달 볶아 주었습니다. 그럼 자연스럽게 고춧기름이 나오게 되더라구요. 신기하게도요. 라면스프만 넣었는데 말이죠. 아...물론 건고추도 넣어 주기는 했지만 건고추에서 고춧기름이 나오기는 힘들죠.
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STEP 3/9스프가 기름에 잘 녹아 들었고 파와 마늘도 볶아졌습니다. 이제부터는 파스타를 삶아 줄 차례이지요.
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STEP 4/9물이 팔팔 끓어오르면 파스타를 넣어 줍니다. 소금 한작은술 정도 넣어 주시고요. 그리고 면이 뭉쳐지지 않도록 한번씩 저어 줍니다.
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STEP 5/9좀더 이국적인 맛을 주기 위해서 허브가루도 넣어 주었어요. 없으시면 패스하셔도 됩니다. 바질가루도 괜찮고요. 그리고 면수 1국자 정도를 넣어 줍니다. 국자의 크기는 중자사이즈입니다.
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STEP 6/9그리고 삶아진 파스타를 넣어서 같이 달달 볶아 주세요. 만들어 놓았던 스프가 잘 섞이도록요.
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STEP 7/9라면스프에는 각종 재료들이 혼합되어서 들어가져 있기 때문에 따로 후추는 첨가하지 않았습니다. 면의 색이 점점 양념이 스며들면서 변해졌지요. 이제 마무리하시면 됩니다.
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STEP 8/9파스타를 돌돌 말아서 완성접시 가운데에 올려 놓아 주시고요.
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STEP 9/9그위에 바질이나 민트가 있으시면 올려 주시면 좋겠죠. 저는 어린잎이 있어서 올려 주었습니다. 라면스프를 이용한 파스타 완성입니다. 완전 색다르고 향도 중식같기도 하고요.
5.00
리뷰별점
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합리적인걸리뷰별점면 요리를 해달라했는데 스파게티면만 있어서 검색하다 후기 보고 처음 시도해봤는데 아이가 너무 맛있다며~ 흔쾌히 엄지척해줬어요. 다음에도 종종 부탁한다며~ ^^ 감사합니다.2024.01.02 09:46쉐프의 한마디아이쿠.. 아이한테 권할만한 스프는 아닌뎅 어쩌나... ㅠㅜ ^^;; 그래도 맛있게 먹었다니 감사하다고 표현을 해야할지... 이러지도 저러지도 못한 답변입니다. 다음에는 조금...... 야채를 곁들여서 만들면 그래도 먹겠죠. ㅎㅎㅎ2024.01.02 17:51 -
얄로루리뷰별점다른 라면파스타 레시피는 실패했었는데, 이 요리법으로는 덕분에 성공했네요! 맵고 맛있었습니다 =)2022.12.14 17:58
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나영리뷰별점너무 맛있어서 자주 해먹어요! 스프가 남아서 처치곤란이었는데 너무좋습니당2022.02.20 12:08쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*2022.02.21 10:51
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