Name: 견과류 두부조림! 청양고추 듬뿍~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 견과류 1줌; 청양고추 5개; 쪽파 조금; 식용유 3큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1큰술; 마늘 1큰술; 양조간장 4큰술; 요리당 4큰술

견과류 두부조림! 청양고추 듬뿍~

아침 반찬으로 견과류 넣어서 두부조림을 만들었어요.

매콤하게 청양고추 듬뿍 넣어서 만들었어요.

4인분

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팬이맘

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마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
양조간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

먼저 두부는 수분을 잡아주고
쪽파와 청양고추 5개를 준비한다.
STEP 2/8

견과류 두부 조림장을 먼저 만든다.
양조간장 4큰술, 요리당 4큰술,
물 4큰술, 마늘 1큰술을 팬에 넣고
반으로 조려 준비한다.
STEP 3/8

두부는 작은 큐브 모양으로 자르고
쪽파와 청양고추를 쫑쫑 썰어 준비한다.
STEP 4/8

팬에 기름을 두르고
두부를 넣어 사방으로 굽는다.
STEP 5/8

노릇하게 두부를 구운 후
아몬드를 넣어 살살 볶는다.
STEP 6/8

조림장을 넣고
조림장이 다 사라질 때까지
조린다.
STEP 7/8

청양고추를 넣어 살살 볶은 후
참기름 두르고
통깨 팍 뿌려서 마무리한다.
STEP 8/8

썰어둔 쪽파를 올려서 데코 한다.

요리후기9 댓글5

4.67

리뷰별점

포토 후기(1)

-느효

리뷰별점

넘 잘만들어 먹었어요^^~^!!감사해요

2020.02.04 13:18
우브

리뷰별점

짱맛있어요 오늘저녁반찬~~~좋은정보감사합니다

2018.08.28 18:04
썸머써니

리뷰별점

두부 메니아 남편에게 해줬더니 너무 좋아했어요! 이거 하나만있어도 밥 한그릇 먹겠다고 하더라고요~ 자주 하게 될것 같아요!

2018.06.17 18:09
차지뜨겁지

리뷰별점

팬이되었습니다..전 청양 2개 넣었는데 도 매콤햇어요..부추가 없어서 아스파라거스를 살짝볶아서 올렸는데 맛나요

2018.05.16 22:00