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팬이맘

견과류 두부조림! 청양고추 듬뿍~

아침 반찬으로 견과류 넣어서 두부조림을 만들었어요.

매콤하게 청양고추 듬뿍 넣어서 만들었어요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 두부는 수분을 잡아주고
쪽파와 청양고추 5개를 준비한다.
견과류 두부 조림장을 먼저 만든다.
양조간장 4큰술, 요리당 4큰술,
물 4큰술, 마늘 1큰술을 팬에 넣고
반으로 조려 준비한다.
두부는 작은 큐브 모양으로 자르고
쪽파와 청양고추를 쫑쫑 썰어 준비한다.
팬에 기름을 두르고
두부를 넣어 사방으로 굽는다.
노릇하게 두부를 구운 후
아몬드를 넣어 살살 볶는다.
조림장을 넣고
조림장이 다 사라질 때까지
조린다.
청양고추를 넣어 살살 볶은 후
참기름 두르고
통깨 팍 뿌려서 마무리한다.
썰어둔 쪽파를 올려서 데코 한다.
레시피 작성자About the writer
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