2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7고구마껍질 벗겨서 먹기좋게 자르기
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STEP 2/7찬물에 담가 전분빼기(5분정도)
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STEP 3/7전자레인지에 5분 돌리기
(속을 익히는 시간) -
STEP 4/7후라이팬에 기름5T 넣고 가열한 후 고구마 넣고 노릇하게 굽기
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STEP 5/7접시에 키친타월 깔아서 구운 고구마 올려놓기(기름 빼는 시간)
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STEP 6/7후라이팬에 물2T, 올리고당2T, 꿀2T 넣고 보글보글할 때까지 끓이기(절대 섞지 말 것!)
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STEP 7/7고구마 넣고 버무리면서 굽기
- 물, 올리고당, 꿀은 1:1:1로 하면 되요
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