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시크제이맘

닭날개구이 - 닭날개 윙 오븐구이

닭날개구이
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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닭 날개를 깨끗하게 씻어주고
군데군데 칼집을 내어 줍니다. 그리고 물기는 빼주세요.
칼집 낸 닭 날개를 그릇에 담고
양념재료인 다진 마늘 1, 간장 2, 꿀 1,올리브오일 1, 청주 1, 생강가루 0.3, 소금 0.5, 후춧가루를 넣고
여기에 파마산 치즈가루 1을 넣어주세요
조물조물 양념을 해서 대략 1시간 정도 재워주세요.
바로 구워 드심 닭고기에 양념이 배이지 않아 맛이 덜해요.
맛있게 드시려면 아무래도 양념이 충분히 배어들어야겠죠.
급하게 바로 드시는 게 아니라면 전날 양념에 미리 재워두었다
다음날 구워 드심 휠씬 맛있답니다.
오븐 팬에 양념해 놓은 닭 날개를 가지런히 올려주고
그릇에 남아 있는 양념은 닭고기 위쪽으로 올려 놓고 구워주세요
오븐 온도 250도에서 17분 정도 구워주세요.
닭 날개를 중간에 확인해 보시고 뒤집어 주셔도 좋답니다.
그럼 위,아래 모두 먹음직스럽게 구울 수 있어요.
집집마다 오븐이 틀리니깐요. 참고하시어 맛있게 구워주세요.

오븐

닭날개구이 완성 ^^
레시피 작성자About the writer
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