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북어채 콩나물국 끓이기
딸아이가 해마가 들어간 콩나물국을 끓여 달라고 ~

해마??? 뭐지???

오호!!!!

북어채를 말한 것이었습니다.

6학년 때 미국에 온 딸아이가

벌써 12학년 졸업반

한국 단어들을 가끔씩 헷갈려 하는 덕?에

한바탕 웃게 되네요.

북엇국 맛나게 먹었으니

이젠 헷갈리지 않겠죠?

4인분 30분 이내 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 계란 조리법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
무와 콩나물이 없을 경우에는 물양을 맞춰 북어채 만으로도 끓여도 좋습니다.
4.75
리뷰별점
  • 서통통
    리뷰별점
    냉동실에 보관중이던 북어채와 며칠전 사둔 콩나물로 뜨끈시원한 콩나물국 만들어서 먹었습니다. 요즘 콩나물 1봉 사면 양이 꽤 많아서 유통기한안에 다 먹기 어렵던데요, 나물이랑 이렇게 국을 끓이니 알차게 먹게 되는 것 같아요.
    2020.12.13 03:55
  • naturejy
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다~~ 감사해요~~^^
    2020.04.08 22:01
    쉐프의 한마디
    맛진 후기 감사합니다^^
    2020.04.17 05:11
  • 주영준희
    리뷰별점
    쌀뜸물이없어서 멸치육수로 해봤어요~ 굿~
    2018.08.29 06:21
    쉐프의 한마디
    오~~ 멸치육수!!!! 저도 다음번엔 멸치육수로 한번 해 볼께요^^
    2018.08.31 13:55
  • 김빛안
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었습니다~
    2018.05.14 12:40
    쉐프의 한마디
    맛진 후기 감사합니다!
    2018.05.27 04:02
콩나물국 맛보장 레시피