어묵 퐁당 넣어 만든 어묵된장찌개 황금레시피
된장찌개를 끓여야 하는데 넣을게 없어 냉동실에 있는 어묵을 넣었어요
2인분 
15분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
재료
- 재료
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- 육수
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9멸치를 팬에 한번 볶아 비린맛을 없애고
쌀뜬물을 부어 표고버섯, 느타리버섯, 멸치 등을 넣고 끓여줍니다.
(버섯은 건버섯이 아닐 경우 나중에 넣어줍니다.)
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STEP 2/9팔팔 끓여줍니다.
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STEP 3/9저는 끓는 동안 무, 어묵, 대파를 잘랐어요.
무는 채썰어서 넣었는데요~
기존에 백종원 된장찌개에 무를 채썰어 넣는게 생각나서 따라했어요!
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STEP 4/9육수에 멸치는 건져내고 된장을 풀어줍니다.
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STEP 5/9무를 먼저 넣고 끓여줍니다.
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STEP 6/9무가 반정도 익었으면 어묵을 넣고
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STEP 7/9어묵의 두깨에 따라 익는 정도가 다르니
얇은 어묵은 좀더 있다가 넣어주세요.
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STEP 8/9고추가루를 넣은 후에
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STEP 9/9뽀글뽀글 끓여줍니다.
- 두부가 있음 함께 넣어도 될거 같아요!
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