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묵은지 오일 파스타(김치 스파게티)
이 맘때 쯤이면 남은 묵은지가 집집마다 있죠? 묵은지 대로 요리를 해야하는 음식이 있으니 남겨두기도 하고요. 저는 한식이 아닌 양식으로 풀어서 만든 묵은지 오일 파스타에요. 토마토 소스를 넣어 빨갛게 먹어도 좋지만 아이들도 먹을 수 있는 하얀 김치 스파게티를 만들어 보았답니다. 별미이니 꼭 한번 해보세요~^^
1인분 30분 이내 초급

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료
면 삶기
노하우
  • 스파게티면 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 베이컨 조리법
  • 베이컨 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
1. 올리브오일가 없을 시 아무 오일을 사용해주세요.

2. 김치가 있으니 간을 너무 세게하지 마세요.

3. 홍고추를 넣으면 뒷맛이 개운해요. 페페론치노를 넣어주어도 좋고요.
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