Logger Script
미니미니 김장하기 포기김치
올해 김장이라고 하기도 쑥스럽지만

배추한망 3포기 했어요ㅋ

미리미리 갓김치 알타리 파김치 다

담궈 놨으니 배추김치만 조금씩 겉절이로

담궈먹으면 되는데 간만에 포기김치를

만들었어요

3년만에 첨으로 김장 한거네요ㅋ

겉절이만 드시니 거의 한달에 한번씩

담궈먹으니 굳이 김장을 할필요 못느꼈죠

그래서 토요날 저녁에 절여 어제 담궜어요

3포기라도 김치담그고 나니 종류별로 있는

김치냉장고 꽉 찬거 보니 정말 든든하네요

김장하면 보쌈을 빼놓을수 없으니 돼지수육

삶아 울딸 좋아하는 굴이랑 같이 먹었어요

김장한 보쌈이랑 그냥 만드는 보쌈이랑은

또다른 맛이죠

이맛에 어릴때 김장만 기다렸던 기억도

나네요

맛있는 김장들 다 하셨나요^^
6인분 이상 2시간 이상 고급
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
양념
노하우
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 소담이네
    리뷰별점
    정말 너무너무 맛있게 잘 담궈먹었어용~ 저는 배추를 덜 절구는지 두번째 할때는 멸치앳젓을 조금더 넣었더니 저희식구들 입맛에는 간이 맞다고하네요~^^ 소중한 레시피 감사합니다
    2019.09.03 12:58
    쉐프의 한마디
    양념은 기호에 따라 가감 하시면 되는거 잘하셨네요 소중한 후기글 감사합니다^^
    2019.09.03 16:12
#김장#포기김치#김장김치#김치#배추김치#김장보쌈
포기김치 맛보장 레시피
더보기