봉골레파스타 황금레시피 봉골레파스타 만들기

봉골레파스타 황금레시피 봉골레파스타 만들기

조개의 향과 마늘, 올리브유의 풍미가 더해진 봉골레파스타! 원래는 다른 용도로 샀던 바지락이 있어 급하게 만들어 봤습니다

1인분

30분 이내

아무나

쭉쭉이아범

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STEP 1/4

먼저 파스타면을 약 7분간 삶아줍니다. 팬에 한번 더 조리를 거치기 때문에 덜삶아야 나중에 딱 맞게 익습니다
STEP 2/4

면이 어느정도 삶아질때쯤 팬에 올리브유를 넉넉히 둘러 마늘향을 내어 주고요.
STEP 3/4

바지락은 잘 씻어 육수를 미리 빼놨습니다 원래는 바지락을 함께 볶아주면 되는데..상황상 미리..ㅎㅎ
STEP 4/4

파스타 면과 바지락+육수를 넣고, 파슬리와 바질 등 허브와 후추, 소금간을 해주면 끝!

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#봉골레 #봉골레파스타 #바지락

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