Name: 생크림이나 루없이 칼로리는 쭈욱~↘ 내린! 새우눈꽃파스타
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스파게티면 2인분; 새우 6마리; 마늘 3쪽; 양파 1/6개; 베이컨 2줄; 화이트와인 3숟가락; 파슬리가루 약간; 올리브유 약간; 파마산 치즈 약간; 삶은감자 2개; 우유 4종이컵; 파마산치즈 1종이컵; 면수 1컵; 소금 약간; 후추 약간

생크림이나 루없이 칼로리는 쭈욱~↘ 내린! 새우눈꽃파스타

※밥상을 바꾸는 레시피! 밥바레~♬ 6회

감자크림으로 더욱 부드럽고 고소~하게

건강하게 칼로리까지 쭈욱~!! 내려 여심남심 모두 저격! 빵야빵야

세상의 모든 레시피 만개의레시피

2인분

60분 이내

아무나

정발쌤TV

재료

계량법 안내

필수 재료

스파게티면 2인분
새우 6마리
마늘 3쪽
양파 1/6개
베이컨 2줄
화이트와인 3숟가락
파슬리가루 약간
올리브유 약간
파마산 치즈 약간

크림소스 재료

삶은감자 2개
우유 4종이컵
파마산치즈 1종이컵
면수 또는 물 1컵
소금 약간
후추 약간

노하우 영상

스파게티면 조리법
새우 손질법
새우 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
양파 손질법
양파 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
화이트와인 조리법
화이트와인 보관법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
올리브유 조리법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/8

스파게티면은 끓는 물에 소금을 넣고 삶는다.
스파게티면 2인분, 소금 약간
STEP 2/8

마늘은 편으로 썰고, 양파, 베이컨은 채 썰어준다.
마늘 3쪽, 양파 1/6개, 베이컨 2줄
STEP 3/8

새우는 내장을 제거한다.
새우 6마리
STEP 4/8

크림소스는 믹서에 갈아준다.
삶은감자 2개, 우유 4 종이컵, 파마산치즈 1종이컵, 면수 1컵, 소금 약간, 후추 약간
믹서기
블록으로 된 생치즈를 갈아써야 분리가 되지 않습니다.
STEP 5/8

팬에 올리브유를 두르고 마늘, 양파를 볶는다.
올리브유 약간
팬
STEP 6/8

베이컨, 새우, 와인을 넣어 볶고, 크림소스를 부어 끓인다.
화이트와인 3숟가락
STEP 7/8

삶은 면을 넣고 섞는다.
STEP 8/8

접시에 담고 파마산치즈가루와 파슬리가루를 뿌려낸다.
파마산 치즈 약간, 파슬리가루 약간
접시

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요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

기영씨

리뷰별점

엄마랑 같이해먹었는데 제 손이 별론지 조금 느끼했네요 ㅎㅎ 정발쌤 시키는대로만 하면 맛있을듯해요

2017.12.16 19:53

#음식 #요리 #레시피 #눈꽃 #크림 #새우 #파스타 #저칼로리 #밥바레

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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