순두부랑 잘어울리는 간장양념장 레시피 *
순두부를 오랜만에 구매해서 요리해봤는데, 정말 매력적이네요 :) 순부두 하나로 순두부 비빔밥, 순두부 찌개를 만들어 먹었답니다. 이번 레시피는 순두부에 곁들이면 맛있는 간장양념장 입니다 ^^
4인분 
15분 이내 
아무나 
요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)
조리순서
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STEP 1/7재료를 준비해주세요 !
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STEP 2/7대파는 다져서 준비해주세요.부추가 있으면 더해주셔도 좋아요개인적으로 너무 잘게 썬 대파보다는 약간 큼지막한 게 좋아요. 취향에 맞는 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/7양념장을 만들어둘 용기에 다진 대파를 넣습니다.
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STEP 4/7간장 5T담은 파가 절반 정도 잠기면 됩니다.
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STEP 5/7고춧가루 1t과 소금 두 꼬집
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STEP 6/7통깨 1t 까지 모두 넣고
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STEP 7/7잘 섞어주세요.시간이 조금 지나면 파의 수분이 양념에 베여요 ^^
- 참기름은 식사 하실 때, 그 때마다 더하시는 걸 추천해드려요. 고소한 참기름 향을 만끽하기 위해서요~ ^^ 이렇게 만들어두시면, 순두부 양념장 아니더라도 김에 싸먹을 때나 생선 요리에 곁들여 드실 때 맛있게 드실 수 있답니다 !
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