자취생 간단요리<오므라이스>
뭔가 간단하게 먹고싶기도 하고 또 집에 전에 쓰고 남은 자투리채소들이 많아서~ 자취생 간단요리<오므라이스>를 만들어봤답니다!
2인분 
60분 이내 
초급 
누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법
재료
- 재료
-
- 소스
-
- 선택재료
-
조리순서
-
STEP 1/8양파와 피망, 파프리카, 당근, 어묵은 최대한 잘게 다져줍니다.
-
STEP 2/8식용유를 약간 두른 팬에 참지를 넣고 볶아주세요.중불
-
STEP 3/8참치가 익을때 쯤 잘게 다진 채소와 어물을 넣고 볶아줍니다.중불
-
STEP 4/8양파가 투명해지기 시작하면 밥을 넣고 굴소스를 넣고 볶아주세요.중불굴소스는 저는 한스푼 넣었는데 취향에 맞게 더 넣어주셔도 좋아요!
-
STEP 5/8달걀은 풀어서 약불에 달군 팬에 달걀을 넣고 구워주세요.약불달걀은 풀고 체에 걸려서 달걀끈을 제거 해주시면 훨씬 부드러운 달걀이 되요. 그리고 어느정도 익을때까지 팬을 계속 돌려주면서 골고루 퍼지게 해주시면 된답니다!
-
STEP 6/8달걀이 85%익었을 때 불을 끄고 밥을 딱 중간까지만 밥을 넣어줍니다. 그리고 나머지 반의 달걀을 덮어주세요.
-
STEP 7/8접시를 팬위에서 꾹 누르면서 뒤집어주세요. 그러면 이쁘게 모양 잡혀 나온답니다.
-
STEP 8/8기호에 맞게 칠리나 케첩을 뿌려주시면 완성!!
- 달걀은 꼭 구우실때 어느정도 팬을 계속 돌려주세요!
그리고 불은 끝날때 까지 중불로 유지해주세요~
소스는 개인취향에 맞게 뿌려주시고 제레시피를 토대로 간도 취향에 맞게 해주시는게 가장 중요해요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,