구수한 된장에
알타리무시래기지짐
알타리무 김치를 담그고 시래기가 남은게
넘 싱싱해 그걸로 된장지짐을 만들었어요
말린거 아닌 싱싱한걸로 하니
간단하고 연해서 좋네요
근데 좀 쌉싸란 맛이 나요
그래도 양념맛에 묻혀지네요
전 이런 우거지나 시래기를 좋아해서
무조건 이유없이 맛있어요ㅋㅋ
입맛도 참 저렴하죠 ㅋ
그래서 김치꺼리만 있음 꼭 우거지를
남겨 따로 해먹게 되네요
얘들도 어릴땐 무슨맛이야 맛없어
하더니 이젠 맛있다고 넘 잘먹어요
그러니 더 신나서 우거지는 꼭 만드는거
같아요
구수하고 맛있는 시래기된장지짐
입맛돌지 않으세요^^
2인분 
30분 이내 
초급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7알타리무잎사귀를 깨끗히 씻어놓습니다
끓는물에 굵은소금 조금 넣고 시래기를 넣습니다
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STEP 2/7데치고 찬물에 헹궈 꼭 짭니다
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STEP 3/7먹기좋은 크기로 썰어놓습니다
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STEP 4/7팬에 물 손질다시멸치 시래기를 넣습니다
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STEP 5/7된장을 풉니다
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STEP 6/7모든 양념을 하고 기호에 맞게 간은 된장으로 가감 합니다
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STEP 7/7그릇에 담아냅니다
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