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알리오올리오파스타 만들기
요리한지 어언 8년이 되어가네요.
1인분 15분 이내 아무나

노래하는 요리사

재료
노하우
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 올리브유 조리법
조리순서
쿡팁
알리오 올리오는 파스타를 전문적으로 배우신 분들이라면 '가장 쉬우면서도 어려운 요리'라고 생각하실거에요.

과정은 세번으로 나눌수 있을정도로 간단하지만 그 맛을 제대로 이끌어 내기가 어려우니까요. 하지만 제 레시피를 보시면 완벽한 알리오올리오 만드시기를 성공하실거라 믿습니다.

알리오 올리오의 핵심은 '마늘향 제대로 뽑아내기' 입니다!
4.33
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 로게
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었습니다 마늘을 잘 익힌담에 오일에 맛이 베게 하는게 핵심인것 같아요
    2019.08.05 12:56
  • pominmom
    리뷰별점
    마늘이 너무익어서ㅜㅜ좀그랫는데 적당한 두께로 자르는게중요할것같아요! 맛잇었어요
    2019.03.03 22:30
  • 하임사랑
    리뷰별점
    맜있어요
    2018.12.02 06:44
알리오올리오파스타 맛보장 레시피