한우 스테이크 빠네 로제파스타(식빵으로 만들어요)
빠네 파스타용 빵 말고 쉽게 구할 수 있는 식빵과 한우를 토핑으로 넣어 든든한 한끼 식사가 될 수 있는 한우 스테이크 빠네 로제파스타에요.
크림으로만 하면 느끼한 맛이 있을거 같아 토마토소스 넣어 느끼함을 줄여보았아요. 한우는 먹기좋은 크기로 잘라 올려줘서 파스타와 돌돌 말아 먹으면 맛이 너무 좋구요. 속을 파낸 식빵은 소스에 찍어먹으면 되구요.
혼밥으로도 손색없는 한우 스테이크 빠네 로제파스타랍니다.^^
1인분 
30분 이내 
초급 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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약5큰술
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10큰술
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or 부채살
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약7큰술
- 한우 밑간
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- 파스타 삶기 재료
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조리순서
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STEP 1/11재료 준비
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STEP 2/11→한우 먹기좋은 크기로 썰어서 밑간하기사용 전 키친타올로 핏물제거
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STEP 3/11→통 식빵은 네모낳게 안에 도려내기, 도려낸 빵 적당한 크기로 자른 뒤 마른 프라이팬에 노릇노릇 굽기
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STEP 4/11→버섯, 양파 채썰기
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STEP 5/11→끓은 물에 식용유, 소금넣어 면삶기
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STEP 6/11→기름두룬팬에 버섯, 양파 볶기
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STEP 7/11→양파 투명해지면 생크림과 토마토 소스 넣어 끓이기
→한 소끔 끓으면 후춧가루 뿌리기
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STEP 8/11→소금으로 간하기
→매콤함을 위해서 고춧가루 넣기간은 저는 미리 해주었는데 맨 나중에 해주세요.
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STEP 9/11→삶은 파스타면 넣어 볶기
→마지막 부족한 간 맞추기농도는 원하는 대로 맞추는데 너무 되직하면 면 삶은 물을 넣어 맞춰주세요.
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STEP 10/11→마른팬에 센불로 한우굽기
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STEP 11/11속을 파낸 식빵 안에 로제파스타 넣고 구운 한우 이쁘게 올려주면 완성~!!
- 1. 한우 부위는 얇은 불고기나 차돌박이 말고 다 좋아요. 저는 채끝, 토시살을 사용했어요.
2. 밑간 허브소금 대신 소금, 후춧가루 대체 가능해요.
3. 생크림, 크림파스타소스 대신 우유로 대체 가능해요.
4. 버섯은 생략하거나 다른 버섯종류 아무거나 좋아요.
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