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#집밥백선생 해물냉채만들기 #냉채소스에 찍어서 먹는 대파와 해산물, 그리고 닭가슴살까지!!
냉장고에 있는 재료들을 한꺼번에 싸악~~ 정리할 수 있는 메뉴인 해물냉채입니다. 그냥 집에 있는 채소들 채썰어 놓고 거기에 칵테일새우 데쳐서 내 놓고요. 그리고 고기가 있으시면 삶거나 구워서 올리고 중요한 대파의 흰부분을 함께 채썰어서 놓고 집밥백선생의 만능냉채소스에 찍어서 드시는 간단하면서도 푸짐한 해물냉채입니다.

하지만 저는 좀더 더 간단하게 만든 냉채소스를 소개하려고요. 그냥 집에 있을 수 있는 재료들을 이용한 소스이지요!!!
4인분 30분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
만능냉채소스재료
간단소스재료
노하우
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 칵테일새우 보관법
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
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  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
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  • 진간장 조리법
조리순서
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