집밥백선생, 백종원의 콩나물 불고기 엄지척!!
냉장고에 먹고 남은 콩나물과 대패삼겹살이 있길래 집밥 백선생 백종원님의 레시피대로 만들어봤어요.
국민 식재료인 콩나물을 이용하여 총 재료비가 만원도 안들지만 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8*콩나물과 대패삼겹살은 2:1의 비율로 준비해주세요.
*양념장에 들어가는 재료들은 모두 같은 비율로 준비해주세요.
*양념장은 미리 만들어주세요.
*깻잎과 새송이 버섯이 있으면 준비해주세요.
*고기의 종류는 중요하지 않지만 얇게 썰어진 걸로 준비해주세요.
*입맛에 맞게 취향에 맞게 가감하세요.
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8넓고 깊은 후라이팬에 콩나물을 담아주세요.콩나물넓고 깊은 후라이팬
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STEP 5/8그런 다음 손질한 대파와 양파를 올려주세요.
새송이 버섯도 준비했다면 어슷어슷하게 썰어서 같이 올려주세요.손질한 대파, 양파
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STEP 6/8다음으로 대패삼겹살을 얹어주세요.
깻잎을 준비하셨다면 송송 썰어서 뭉치지 않게 풀어주세요.대패삼겹살
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STEP 7/8준비한 양념장과 깨를 뿌린 다음 끓여주세요.
콩나물의 숨이 죽고 콩나물에서 나온 물이 자작해질 때까지 끓여주세요.양념장, 깨중불
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STEP 8/8그릇에 담아내면 완성이에요.
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