자취생 간단요리<김달걀말이>

자취생 간단요리<김달걀말이>

반찬을 고민하고 또 고민하던 중에 달걀말이를 해먹은지 한참 됬다는 생각이 들었어요!

그래서 집에 김도 많고 그래서 김달걀말이를 만들어 봤습니다!

2인분

30분 이내

아무나

초코콩

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노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
김 보관법
쪽파 손질법
당근 손질법
당근 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/8

당근과 쪽파는 잘게 다져주세요.
STEP 2/8

달걀에 소금을 약간 넣고 한번 풀어줍니다.
STEP 3/8

풀어 놓은 달걀에 다진 당근과 쪽파를 넣고 다시 잘 풀어줍니다.
STEP 4/8

중불에 만들어 놓은 달걀물을 반만 넣고 구워주세요.
STEP 5/8

달걀이 70%정도 익었을 때 김을 올려서 말아줍니다.
STEP 6/8

말아놓은 달걀을 한쪽으로 밀고 남은 달걀물을 넣고 말아놓은 달걀쪽부터 다시 말아주세요.
STEP 7/8

약불에 다 말린 달걀을 뒤집어서 익여준 후 색이 나도록 구워줍니다.
STEP 8/8

접시에 담아주시면 완성~!

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