호박고지 돼지고기 볶음~ 별미 요리
티브이에서 좋은 팁을 얻어 만든 호박고지 돼지고기 볶음~
좋은 팁으로 나만의 레시피 만들기
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 호박고지 삼겹살 볶음 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7삼겹살은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.부드러운 앞다리살도 좋을 것 같아요.
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STEP 2/7호박고지는 미지근한 물에 1~2시간 불리고, 불린 후 맑은물이 나올때 까지 헹궈주셔요.
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STEP 3/7양파 당근 쪽파 고추는 썰어 준비합니다.
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STEP 4/7달군 팬에 삼겹살은 넣고 노릇하게 구워주다가 마늘 생강 넣고 볶아 향을 내줍니다.중불~약불
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STEP 5/7당근 양파 호박고지 넣고 볶아주고센 불
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STEP 6/7분량의 양념 재료 넣어 볶다가 파 고추 넣고 마지막에 참기름 후춧가루 약간을 넣고 마무리합니다.호박의 단맛이 있어 설탕은 안넣었어요.
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STEP 7/7씹히는 식감도 좋은 맛있는 호박고지 볶음은 술안주로도 좋을듯합니다.
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