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아삭거리는 숙주와 느타리의 만남숙주느타리버섯무침
숙주나물에 느타리버섯을 데쳐 같이 무쳐봤어요.

숙주를 하나만 무치는것보다 이렇게 부재료와 같이 무치는게 더 맛있는거 같아요. 오이와 부추에 이어 느타리까지 같이 무쳐봤지만 다 맛있고 잘어울리네요. 사각거리는 숙주와 쫄깃한 버섯에 만남 그맛 아시겠죠^^ 아이들도 좋아하는 나물중 한가지가 숙주인듯 해요.

아이들 반찬으로도 좋은 숙주느타리무침 편식이 없을 나물반찬으로 해보세요^^
4인분 15분 이내 초급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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느타리버섯무침 맛보장 레시피