느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~
느타리 버섯을 저희집은 된장에 무쳐서 자주먹는데요 여기에 들기름을 좀 넣어주면 맛이 아주 끝내줍니다
물기를 꼭짜서 무치기 때문에 쫄깃함의 극치지요^^
재료도 간단하고 만들기도 쉽고 맛있고 꼭!!한번 만들어보세요~~^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8느타리버섯은 밑둥을 잘라내고 슬쩍 씻어서 먹기좋게 길이로 찢어주세요
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STEP 2/8팔팔 끓인물에 굵은소금을 넣고
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STEP 3/8느타리버섯을 살짝 데쳐
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STEP 4/8건져서 찬울에 식힌 후
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STEP 5/8물기를 꼭~옥 짜주세요
최대한 꼭 짜주시고
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STEP 6/8된장,다진마늘,들기름을넣고 간이 잘 베이도록 무쳐주세요
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STEP 7/8간은 된장으로 기호에 맞게 하시고 깨를 넣어
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STEP 8/8무쳐내면 되지요~
요 느타리 버섯 된장무침이 정말 쫄깃쫄깃 구수하니 밥반찬으로 그만입니다~~^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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딸기조아리뷰별점버섯을 볶아서만 먹어봤는데 무쳐먹으니 넘 깔끔하니 맛나요~ 감사합니다♡2021.12.05 01:41 -
권마로리뷰별점색다른 맛좋아용 자주 해먹을게용2020.05.14 00:32
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그르며는리뷰별점맛있습니다 볶음 말고 이렇게도 종종 해먹어야겠네요2020.05.04 19:52
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-marygom리뷰별점완전간단, 완전 맛있음요~ 먹기전에 바로 무치는게 젤 맛나염^^2020.03.22 17:52
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