Name: 따끈따끈 밥 비벼먹으면 맛있는 부대찌개 레시피
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 양파 1개; 파 1대; 다진고기 100g; 햄; 두부; 김치; 버섯 조금씩; 쌀뜨물 2밥공기; 고추장 1T; 고춧가루 1T; 설탕 1T; 간장 1T; 후추가루 2꼬집; 다진마늘 1t

따끈따끈 밥 비벼먹으면 맛있는 부대찌개 레시피

타지에서 한국의 맛이 그리워 만들어본 부대찌개에요.

타지에서도 만들기 쉬울만큼 조리법이 간단하답니다. 따뜻한 찌개요리는 몸도 마음도 항상 따뜻하게 하는것 같아요.

오늘저녁엔 부대찌개 한 번 만들어보세요 :)

2인분

60분 이내

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[더보기] 요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

재료

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재료

양념장

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
햄 보관법
두부 보관법
김치 손질법
버섯 손질법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
다진마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

재료를 준비해주세요.
고기는 햄, 소시지, 다진고기, 불고기용고기 등 활용가능합니다!
STEP 2/14

양념장부터 만들어둘게요. 고추장 1T
STEP 3/14

고춧가루 1T
STEP 4/14

설탕 1T
STEP 5/14

간장 1T
STEP 6/14

후추가루 두 꼬집
STEP 7/14

다진마늘 1t (티스푼) 을 넣고 잘 섞어 주세요.
STEP 8/14

야채와 고기는 이렇게 준비할게요. 감자는 작게 썰고, 양파는 길쭉하게, 파는 반듯하게 썰어주세요.
감자를 너무 크게 썰면 익는데 시간이 오래 걸려요 :)
STEP 9/14

넉넉한 크기의 냄비를 준비해주시고, 재료들을 다 넣어주세요.
STEP 10/14

육수를 부어줍니다. 저는 따로 만들어둔 육수가 없어서 쌀뜨물(2그릇.밥공기기준)을 이용했어요.
사골육수, 야채육수, 고기육수 등 집에 있으시면 활용하시면 좋습니다.
STEP 11/14

만들어둔 양념장도 넣은 뒤, 뚜껑을 닫고 끓여주세요.
강불
STEP 12/14

사리는 떡국떡, 당면, 우동면, 라면사리 등 가지고 계신 재료들을 사용하시면 됩니다.
STEP 13/14

한소끔 끓어오르면 당면과 떡국떡을 넣어주세요.
STEP 14/14

사리가 익을 때까지 끓여주시면 요리 완성입니다.