다시 팩과 다시마로 육수를 끓였어요
백종원 순두부 양념장을 넉넉히 준비했어요!~!~
순두부 양념장 만드는 법
http://blog.naver.com/wjdtj54/221039990413
STEP 2/8
들기름 1 큰 술을 냄비에 넣고 김치를 볶아줍니다
그리고 호박을 넣어주고 육수를 부어주면서
바지락을 넣어서 한소끔 끓여줍니다~!~~
STEP 3/8
김치와 호박이 익어갈 때 순두부를 큼직하게 수저로 떠서 넣어줍니다
마지막으로 팽이버섯과 다진 파를 넣어서 마무리해주면 끝이랍니다
STEP 4/8
다른 용기에 덜어준 다음 계란을 한 개 깨트려서 올려줍니다
STEP 5/8
얼큰하고 칼칼하면서 맛있는 순두부찌개
요즘처럼 아침저녁 기온이 내려갈 때는
너무 잘 어울리는 국민반찬인 것 같지요~!~
STEP 6/8
두부도 좋아하지만 순두부찌개 워낙 좋아한답니다
STEP 7/8
순두부찌개를 매일 먹어도 싫지 않은 로즈입니다
마트에 가면 두부와 순두부는 빼놓지 않게 되더라고요~!~
STEP 8/8
바지락을 넣어 끓인 순두부찌개
먹어도 먹어도 질리지 않는 순두부찌개
오늘은 오전에 빅 오기에 마당에 나가서 무 심은 것들 조금 솎고
자리를 넓게 옮겨 심는다고 우비 입고 나갔더니 몸은 안 물렸는데
얼굴은 얼마나 많이 물렸던지요~~!~~
너무 많이 물려서 얼굴이 퉁퉁 부었답니다~!~~